30 de Septiembre 2004
Fruta pocha, cuestión de aprovechamiento
Este día ha amanecido como una cesta llena de fruta. Una cesta de mimbre. En ella se mezclaba fruta fresca y deliciosa con otras piezas arrugadas e incluso tatuadas de moho, fruta pocha. Entonces, claro, la primera intención ha sido volcar toda la cesta en el suelo e ir separando la fruta sana de la picada y echar a la basura todo lo malo. Luego, me dio un poco de pena de esas peritas miserables, blandas y marrones y he pensado que podrían servir para hacer mermelada, así que las he sepultado en azúcar. Los melocotones marchitos los he cocido con almíbar y con las fresas que manchaban los dedos hice un helado como el de aquella tarde. Finalmente, sólo he tirado un par de plátanos muy tristes y muy negros, que no tenían nada que aportar.
Clarice, un paio di belle mele per te.
Hay dias de bricolaje casero, en que la cocina es más bien avío, apaño, rebañar la nevera, limpiando el fondo de armario del refrigerador para permitir entrar a los nuevos productos de temporada...zumos, mermeladas, compotas, helados...macedonias :) en reducidas cuentas momentos de bricolaje, de thermomix, de batidora, de licuadora multifunción, su decimotercer brazo, indispensable en la cocina...momentos de refacción, de cocimiento, de zafarrancho, asentar la sentina, siesta, calafate, chorreo de la obra muerta, limpieza, iteuve, buena estiba.
Escrito por mOe:) a las 30 de Septiembre 2004 a las 02:10 PMjuegos de otoño.
:)
Flambeados no hubiesen quedado mal, esos plátanos...
Escrito por Trippy a las 1 de Octubre 2004 a las 02:54 AMAy! Trippy, hay cosas que ni flambeadas...
Escrito por soloclarice a las 1 de Octubre 2004 a las 08:22 AMHas optado por sacar lo bueno de cada pieza, que sin duda lo tiene.
A veces se opta por tirar todo, eliminar sin contemplación. Sin duda tú sacas el jugo a lo que otros no hubieran podido.
(Se me ocurren muchas metáforas al respecto. Un post muy brillante)
Escrito por Grache a las 1 de Octubre 2004 a las 12:09 PMClaro Grache, es que hay tan poco bueno que, o nos vamos quedando con lo mejor de cada cosa o terminamos con un montón de fruta podrida por contagio.
Escrito por soloclarice a las 1 de Octubre 2004 a las 01:17 PM